Thursday, April 29, 2010

Semana Santa (I): Fanesca

Y llego la semana santa!!!!!!! pero sin la fanesca buuuu.... como extranio todas las comidas de las fechas especiales. Y como quisiera poder hacer aqui para mantener "mis tradiciones" y que mis mochitas aprendan. Asi que intente hacer fanesca con la receta de mi mami, pero me resulto un poco dificil porque no habia nada de los ingredientes jajajaj.

Asi que intente hacer con calabaza que hasta da el color de la fanesca y puse todos los granos que encontre (sin chochos pero buuu) y tenia pescado seco (porque como el chris es filipino tenemos una serie de productos secos incluyendo calamares que han sido super ricos y unos pescaditos enanos que huelen horrible pero son ricos jiji). Asi que medio medio dio el sabor...ahi si que se aplica el 'peor es nada" jiiji..pero bueno, que vamos a hacer

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